Почему стоит есть рыбу?

Эксперты по питанию сходятся во мнении: рыбу нужно есть не реже двух раз в неделю. Регулярное включение рыбы в свое меню позволяет обеспечить организм твердой порцией хорошо усваиваемого и питательного белка. Жиры морской рыбы, в свою очередь, являются очень важным элементом профилактики здоровья, особенно при заболеваниях системы кровообращения и сердца. Что еще скрывается в рыбе? Прежде всего, это йод, основным источником которого является морская рыба и морепродукты. Соответствующий уровень йода, поддерживаемый употреблением в пищу рыбы, гарантирует правильное функционирование щитовидной железы. Таким образом, метаболизм человека и функционирование его нервной системы проходят гладко. В дикой рыбе и ракообразных содержится витамин B, а в жирной морской рыбе много витаминов A и D. Кроме того, рыба дает нам ценные микроэлементы: магний, калий и фосфор.

Почему не стоит отказываться от рыбы?

Специалисты в области диетологии сожалеют, что рыба слишком редко появляется на польских тарелках. Посредством социальных кампаний они побуждают людей увеличивать количество рыбы в своем ежедневном рационе. Результаты исследований доказывают, что люди, которые часто едят большое количество рыбы и морепродуктов, реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией, атеросклерозом и раком.

Рыбная диета полезна для организма

Рыбная диета имеет много преимуществ. Основная из них – низкая калорийность – рыба (при условии, что мы едим ее в жареном и панированном виде не очень часто) не обеспечивает организм большим количеством калорий. Тем не менее, это отличный продукт, который позволит вам обогатить свое меню белком, микроэлементами и жирными кислотами из семейства омега-3. Эксперты советуют вам чаще употреблять жирную морскую рыбу (лосось, палтус, сардины, скумбрию, кильку и т. д.), особенно богатая этими кислотами. Благодаря им будет легче предотвратить сердечные заболевания, поддержать работу памяти, способность ассоциировать и снизить риск таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, деменция, остеопороз и снижение иммунитета.

Худейте на рыбной диете

Если вы планируете сесть на диету для похудения, вам следует также включить в нее рыбу. Однако не все они одинаково хорошо подойдут в процессе похудения. Союзниками в борьбе за стройную фигуру будут такие низкокалорийные рыбы, как треска, дельфин, хек, форель, камбала, минтай, щука, окунь, судак, плотва и морепродукты. Однако стоит ограничить потребление жирной рыбы, в частности сельди, скумбрии, палтуса, лосося, угря, масляной рыбы и тунца. Также не рекомендуются рыбные консервы с маслом и соусами. Во время диеты для похудения важно, как вы готовите рыбу. Поэтому следует избегать жарки и панировки рыбы и подачи ее со сливками, йогуртом и майонезным соусом. Самая полезная и нежирная рыба будет приготовлена  на пару или отварена, запечена или приготовлена  на гриле с добавлением зелени и небольшого количества лимона.

Adblock
detector